ささみや砂肝などの豊富な串焼きや牛タン弁当まで幅広く
お弁当から飲み放題付きコースまでお好みでご利用いただけます
霧島鶏をはじめ、アメリカやオーストラリアから輸入し店内でカットした牛タンなど、こだわりの食材を多くご用意しております。職人が丁寧に手を加えた厳選素材が、焼き鳥や親子丼、お弁当などのメニューとなってお客様の舌と鼻を楽しませます。
鶏もも肉やささみ、せせりなど、様々なお肉をじっくりと焼き上げ、お客様にご提供しております。白・赤のお好みに合わせたワインや各種ビール、焼酎などのお酒を片手に、くつろぎながらお食事をご堪能いただけます。
持ち帰りメニュー
地鶏のうまみを楽しめる鶏料理を豊富に用意しております
牛タン・ハラミ
| 厚切り牛タン単品 | 1,950円 |
|---|---|
| 牛タン単品 | 1,450円 |
| 牛タン・ハラミ弁当 | 2,350円 |
| 牛ハラミお肉1.5倍弁当 | 2,350円 |
| 牛ハラミ弁当 | 1,850円 |
| 厚切牛タンお肉1.5倍弁当 | 3,250円 |
| 厚切牛タン弁当 | 2,500円 |
| 牛タンお肉1.5倍弁当 | 2,450円 |
| 牛タン弁当 | 1,950円 |
親子丼(鶏ガラスープ付)
| ニラ玉親子丼 | 900円 |
|---|---|
| もつ入り親子丼(醤油・塩) | 800円 |
| チーズ親子丼 | 900円 |
| もも肉の親子丼 (醤油・塩) | 800円 |
唐揚げ弁当 (鶏ガラスープ付)
| 唐揚げ(チキン南蛮) | 1130円 |
|---|---|
| 唐揚げ(ネギ塩) | 980円 |
| 唐揚げ(おろしポン酢) | 980円 |
| 唐揚げ(塩胡椒) | 980円 |
| 唐揚げ(レモン) | 980円 |
焼鳥(2本セット)
| もも肉 | 400円 |
|---|---|
| せせり | 400円 |
| ぼんじり | 400円 |
| 砂肝 | 400円 |
| つくね | 450円 |
| うずら | 350円 |
| 銀杏 | 450円 |
| お任せ5本セット | 950円 |
つまみ
| たたき胡麻きゅうり | 430円 |
|---|---|
| お新香盛合せ | 500円 |
| ポテトサラダ | 520円 |
| 枝豆 | 410円 |
| アンチョビポテト | 480円 |
| 唐揚げ6個 | 620円 |
| 鶏皮ポン酢 | 380円 |
| 出汁巻き玉子 | 590円 |
| 鶏もつ煮 | 420円 |
がっつりと食べたいときのランチやお仕事帰りの一杯に、霧島鶏の串焼きや熟成したお肉の風味が美味しい牛タンはいかがでしょう。バードマン田町店では、宮崎から最短22時間で取り寄せた地鶏をはじめ、品質にこだわった厳選素材を熟練の料理人が調理しております。味と安全性に気を配ったこだわりの食材に丁寧に手を加え、より美味しく質の高いお料理へと生まれ変わらせます。
串焼きや牛タンは備長炭でじっくりと焼き上げており、味付けだけではなく、舌触りや香りも味わい深いこだわりのメニューです。備長炭の香りと素材の旨味・食感が、五感を刺激します。経験豊富な料理人が試行錯誤の末に作り上げたお料理の数々をぜひご賞味ください。高品質な食材の美味しさを存分に味わっていただけるように、味にこだわり抜いたメニューだけをご提供しております。