Access

慶応大学三田キャンパスからすぐの好アクセス

バリエーション豊かな美味しいお料理とお酒でくつろぐ時間

「お客様に喜びを与えられるサービス」を目指し、安心と信頼を大切にしながらバリエーション豊かなメニューをご提供しております。美味しいお食事を安心してご堪能いただけるように、食材を厳選した上で熟練の料理人が腕を振るいます。こだわりの食材を美味しい状態でお届けできるように、食材の鮮度と熟成の状況、衛生管理などに心を配りながら調理・提供していることが特長です。店内での一人飲みや会食・宴会などからデリバリーしたメニューでのお食事まで、いつでも美味しいお料理を提供します。

宮崎から直接取り寄せているブランド鶏「霧島鶏」をはじめ、産地直送の素材を多く取り揃えております。こだわりの食材に熟練の職人が手を加え、串焼きからお鍋まで選べる美味しさをご用意いたします。例えば、備長炭でじっくりと焼き上げた炭火焼き鳥は、適度な噛み応えと炭の香ばしさが舌と鼻を楽しませます。また、ジューシーでプリプリとした食感は、お鍋に入れたときにも存在感のある美味しい味わいを発揮いたします。食材をハイグレードに昇華した美味しいメニューがこだわりです。

ご友人や仲間との楽しい時間を演出する完全個室やフロア貸切OK

概要

店舗名 株式会社イート・アップ
住所 〒108-0014
東京都港区芝5-14-9
電話番号

03-6809-4585

03-6809-4585

営業時間 ランチ(平日)11:30 〜 13:30 ディナー(平日)17:30 ~ 22:30 (土・日)休み

関連店舗

ec事業

 「食匠はしぐち」楽天市場店、ヤフーショッピング店

運営会社

株式会社イート・アップ

アクセス

JR田町駅西口から徒歩5分

都営三田線・浅草線から徒歩3分

※慶応仲通りを慶応大学方面に向かって出口手前。

店舗情報

店舗名

バードマンTRIO 田町店

住所

〒108‐0014

東京都港区芝5-23-8

電話番号

050-5571-7210

050-5571-7210

営業時間

ランチ(月~金)
11:30~14:30(14:00LO)
※材料が無くなり次第クローズ
ディナー(月~金)
17:30~23:00(22:30LO)

定休日

土・日

代表者

橋口 真寿男

アクセス

JR田町駅より徒歩3分

都営地下鉄三田駅より徒歩3分

バードマン姉妹店 156m

店舗情報

店舗名

鶏匠 はしぐち 日本橋高島屋

住所

〒103‐0027

東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋タカシマヤ 新館 B1F

電話番号

03‐6262‐7511

03‐6262‐7511

営業時間

物販

10:30~21:00

イートイン

11:00~15:00 17:00~21:00(L.O.20:30)

定休日

日本橋高島屋の営業日に準じる

代表者

橋口 真寿男

アクセス

地下鉄日本橋駅から徒歩1分(直結)

JR東京駅八重洲北口より徒歩5分

全国の美味しいものをより身近でご堪能いただけるように

宮崎地鶏をメインに串焼きやお鍋を美味しく調理

宮崎から取り寄せた霧島鶏をはじめ、品質にこだわった食材で串焼きや炭火焼き、お鍋などの豊富なメニューをご用意いたしました。バードマン田町店では、お客様にお喜びいただける美味しいお料理を安心安全にお届けするために、食材を厳選するとともに経験豊富な料理人が調理を担当しております。店内での衛生管理や感染症対策はもちろん、デリバリーでもこだわりの美味しさを安心してお楽しみいただけるように、安全性に心を尽くしてまいります。毎日の食卓をより美味しく楽しく彩り、笑顔あふれる暮らしをお手伝いすることが目標です。 美味しい食材をより美味しい状態でご堪能いただけるように、料理人が調理方法にもこだわりながら腕を振るったメニューの数々が特長です。例えば牛タンは、オーストラリアやアメリカから輸入したものを職人が店内でカットしております。その後、熟成させた後に備長炭でじっくりと焼き上げることで、お肉の味わい深い美味しさはもちろん、適度な噛み応えや香りまでお楽しみいただけます。また、この牛タンはお弁当としても販売しており、コシヒカリを使用した麦めしやとろろを追加することで更に贅沢な品へと生まれ変わります。美味しい食材をより美味しくお届けしてまいります。